Chị Cao Thị Cẩm Nhung, Giám đốc Công ty Cổ phần công nghệ thực phẩm sáng tạo, mong muốn đưa thịt thực vật từ mít vươn xa, giải quyết bài toán tiêu thụ nông sản cho người dân.
Cơ hội mới
Bắt đầu câu chuyện khởi nghiệp với trái mít, tạo ra những sản phẩm thịt thực vật từ mít, một trong những loại nông sản có diện tích canh tác khá lớn tại Hậu Giang, chị Cao Thị Cẩm Nhung, Giám đốc Công ty Cổ phần công nghệ thực phẩm sáng tạo, chia sẻ trong hành trình hơn 5 năm khởi nghiệp của mình (từ 2018 đến nay), đơn vị đã tạo ra nhiều giá trị cho nông dân. Mỗi vụ mít, bà con nông dân phải cắt bỏ mít non, chỉ chừa một ít để đạt giá trị cao nhất.
“Khi thu mua, thương lái chỉ mua những trái mít đạt chuẩn. Người nông dân bỏ đi khoảng 25% giá trị không thu được mỗi vụ mùa (mít non, mít không đạt chuẩn). Với phương pháp chế biến sâu, chúng tôi chế biến từ trái mít non đến mít chín”, chị Cao Thị Cẩm Nhung nhẩm tính.
Ở góc độ doanh nghiệp khởi nghiệp, đơn vị luôn mong hoàn thiện để đưa sản phẩm phát triển trong thị trường nội địa và hướng tới xuất khẩu, muốn vậy cần có nguồn nguyên liệu ổn định và nguồn vốn. Chị Nhung bày tỏ: “Mong địa phương có biện pháp hỗ trợ cho các doanh nghiệp về vốn. Công ty mong muốn tiếp cận nguồn nguyên liệu sạch, chất lượng. Chúng tôi mong muốn được thuê khu đất ở khu công nghiệp sắp hình hình ở thành phố Ngã Bảy với giá hợp lý để xây dựng vùng nguyên liệu hoặc xây dựng nhà máy, nhà xưởng, tạo ra sản phẩm hữu ích trong tương lai”.
Khó khăn về nguồn vốn, tiếp cận thị trường cũng là trăn trở của ông Nguyễn Văn Thích, Phó Giám đốc HTX Tân Long, huyện Vị Thủy. Ông Thích cho biết, hiện giờ tỉnh Hậu Giang có rất nhiều sản phẩm OCOP nhưng vấn đề xúc tiến thương mại để trưng sản phẩm, tiếp cận khách hàng thì kinh phí hiện tại của HTX còn hạn hẹp.
“Chúng tôi đề nghị quý lãnh đạo hỗ trợ về kinh phí để các doanh nghiệp, HTX có những điểm trưng bày bán tại những điểm ở mỗi huyện, thị, thành trong tỉnh Hậu Giang”, ông Nguyễn Văn Thích đề xuất.
Tại buổi Cà phê doanh nhân tổ chức ở thành phố Ngã Bảy mới đây, vấn đề liên kết giữa các doanh nghiệp, HTX trong tỉnh với nhau và với cả các đơn vị ngoài tỉnh cũng được các đơn vị quan tâm. Điều này không chỉ tăng sức cạnh tranh mà còn là ý nghĩa tốt mà mô hình này hướng tới. Không dừng lại ở buổi gặp gỡ trò chuyện cuối tuần, Cà phê doanh nhân lần này giúp các doanh nghiệp và lãnh đạo tỉnh từng bước gắn kết, hiểu rõ định hướng, chủ trương của tỉnh và các chính sách dành cho doanh nghiệp. Qua đó, nổi lên xu hướng hiện nay là phát triển sản phẩm sạch, bền vững. Đây chính là hướng đi mà tỉnh mong muốn các HTX, doanh nghiệp trên địa bàn hướng tới.
Tận dụng cơ hội để bứt phá
Về vấn đề doanh nghiệp khởi nghiệp khó tiếp cận vốn, ông Lê Thanh Tiền, Phó Giám đốc Ngân hàng Nhà nước Việt Nam chi nhánh Hậu Giang, cho biết: “Chúng tôi đưa chỉ tiêu tăng trưởng tín dụng cả năm 2023 là 14%, nhưng đến thời điểm 30-6 chỉ mới đạt 6%. Dư địa để tiếp tục cho vay là rất lớn, còn khoảng 8% nữa. Do đó, các ngân hàng đang tích cực tìm kiếm, hỗ trợ khách hàng doanh nghiệp có đủ điều kiện và nhu cầu vay vốn.
Ở góc độ của mình, ông Nguyễn Vũ Trường, Phó Giám đốc Sở Công thương tỉnh, chia sẻ: Thời gian qua, đơn vị đã thông qua nhiều kênh xúc tiến thương mại, tham gia hơn 10 hoạt động hội chợ, giao thương, hội nghị kết nối cung cầu ở các tỉnh, đưa các sản phẩm lên sàn thương mại điện tử. Tỉnh đưa 112 sản phẩm lên 2 sàn Voso và Postmart. Hiện nay, đã có hơn 150 tấn sản phẩm vào các siêu thị lớn. Theo ông Trường, sắp tới, tỉnh sẽ mời đại diện các siêu thị đến tỉnh trao đổi thông tin và ký kết đưa vào các siêu thị này.
“Hiện tại đơn vị đã đặt một số điểm bán hàng OCOP tại thành phố Hà Nội và thành phố Phú Quốc của tỉnh Kiên Giang. Tại Thành phố Hồ Chí Minh, chúng tôi đang làm việc với các đơn vị liên quan để trưng bày và giới thiệu sản phẩm. Ngoài ra, HTX Kỳ Như cũng có điểm bán hàng ở Thành phố Hồ Chí Minh, đây là điều rất tốt. Riêng việc đặt các điểm bán hàng OCOP ở các địa phương trong tỉnh, đơn vị đã xây dựng đề án gửi Bộ Công thương, trước mắt thực hiện tại thành phố Vị Thanh, điểm bán hàng gắn với tàu du lịch Xà No. Đơn vị cũng đang phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đặt các điểm bán hàng gắn với các điểm du lịch”, ông Nguyễn Vũ Trường thông tin.
Phát biểu tại buổi gặp gỡ, ông Nghiêm Xuân Thành, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, khẳng định mô hình Cà phê doanh nhân có 3 mục đích rất ý nghĩa: Là nơi để lãnh đạo tỉnh chia sẻ cho doanh nghiệp, doanh nhân về kết quả phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, những cơ chế, chính sách trong giai đoạn vừa qua đã triển khai. Thứ hai, lãnh đạo tỉnh lắng nghe doanh nhân chia sẻ về hoạt động của các thành viên, hội viên, cũng như của Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh trong thời gian vừa qua. Và đặc biệt là lắng nghe ý kiến phản hồi về các cơ chế, chính sách của tỉnh, những khó khăn, vướng mắc, trên cơ sở đó có kiến nghị, đề xuất để hoàn thiện các cơ chế, chính sách của tỉnh. Thứ ba, đây là dịp các thành viên Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh chia sẻ kinh nghiệm, kết quả, cơ hội hợp tác để cùng nhau phát triển.
Bí thư Tỉnh ủy cho hay, khi tiếp xúc các doanh nghiệp lớn trong và ngoài địa bàn đều thấy ở Hậu Giang không có hiện tượng né tránh, đùn đẩy trách nhiệm mà rất quyết tâm, trách nhiệm. Các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đang có lợi thế hoạt động, nếu không nắm bắt sẽ chậm chân ngay trên sân nhà.
“Các doanh nghiệp nên tập trung chuyển đổi số, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, chế biến và tiêu thụ. Tăng cường tiếp cận thị trường, nhất là các thị trường tiêu thụ nông sản thế mạnh của tỉnh. Cùng với đó, hình thành các chuỗi nông sản lớn để chúng ta cung ứng ra khu vực và cả nước. Đẩy mạnh liên kết các doanh nghiệp trong Hiệp hội, liên kết với các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh”, Bí thư Tỉnh ủy Nghiêm Xuân Thành gợi ý.
Cũng theo Bí thư Tỉnh ủy Nghiêm Xuân Thành, hơn 2,5 năm qua, Hậu Giang phát triển bứt phá nhất trong vòng 20 năm thành lập tỉnh, cơ hội mở ra cho tỉnh là rất lớn. Kỳ vọng các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh trong thời gian qua đã nỗ lực và phát triển thì cần nỗ lực và phát triển hơn, đặc biệt là đón bắt tiềm năng và cơ hội của tỉnh.
“Lãnh đạo tỉnh cam kết đồng hành, cả hệ thống chính trị tỉnh với doanh nghiệp và người dân trên địa bàn để chúng ta quyết tâm hiện thực hóa mục tiêu đưa tỉnh Hậu Giang sớm trở thành phát triển khá trong khu vực và tiến tới tỉnh phát triển khá trong cả nước”, Bí thư Tỉnh ủy Nghiêm Xuân Thành nhấn mạnh.
Bài, ảnh: MỘNG TOÀN
In bài viết
