Nhà hàng Hoa Anh Đào - hương vị núi rừng mời gọi

Giữa lòng Núi Cấm, nhà hàng Hoa Anh Đào mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm hồn núi rừng Thất Sơn, kết hợp hương vị dân dã và không gian Á Đông ấm áp, gần gũi thiên nhiên.

Trong không gian ấm áp giữa lòng Núi Cấm, Nhà hàng Hoa Anh Đào hiện lên như một “khu vườn ẩm thực” tinh khôi, nơi mùi thơm của món ăn hòa quyện cùng gió núi, tạo thành một bản giao hưởng của hương – sắc – vị đặc trưng miền Thất Sơn. Mỗi món ăn không chỉ là khẩu vị mà còn là câu chuyện về núi rừng, con người và văn hóa địa phương.

*Nhà hàng Hoa Anh Đào – nơi ẩm thực được bao bọc bởi thiên nhiên, đưa thực khách vào miền xúc cảm dịu dàng*

Nhà hàng mang phong cách Á Đông hiện đại, điểm xuyết nét mộc mạc đặc trưng miền Tây. Những bộ bàn gỗ sáng màu, ánh đèn vàng dịu, tầm nhìn hướng thẳng về sườn núi xanh mát tạo nên trải nghiệm thưởng thức ẩm thực vừa sang trọng vừa thân thiện gần gũi với thiên nhiên. Khi gió chiều luồn qua kẽ lá, mùi thơm món ăn càng thêm đậm, đánh thức mọi giác quan.

Thực đơn của Hoa Anh Đào là “bản đồ mỹ vị” của núi rừng An Giang: Gà nấu măng rừng thơm ngọt, thanh trong như dòng suối đầu nguồn. Hay đặc sản hiếm có như cua núi rang me đậm vị, giòn thịt, quyện chút chua nhẹ đầy quyến rũ.

*Chính sự chuyển hóa tài tình ấy khiến mắm Châu Đốc tại Hoa Anh Đào trở thành trải nghiệm khó quên*

Bên cạnh đó, mắm Châu Đốc – “hương vị quốc hồn” của miền Tây được biến tấu tinh tế, khéo léo để chiều lòng mọi thực khách. Khi một món ăn dân dã bước lên bàn tiệc, chén mắm óng ánh sắc màu đặc trưng, dậy mùi thơm nồng ấm, đủ để người sành ăn chỉ cần ngửi nhẹ cũng nhận ra “hơi thở của miền sông nước”. Ăn kèm rau rừng thiên nhiên, thịt luộc, vị mắm như bung nở trong khoang miệng, vừa đậm chất phù sa vừa phảng phất nét tinh tế của ẩm thực đương đại.

Đặc trưng nhất không thể bỏ lỡ chính là món Bánh xèo rau rừng danh bất hư truyền, hội tụ đầy đủ tinh hoa ẩm thực miền sơn cước. Vỏ bánh vàng óng, giòn rụm như tiếng nắng vỡ trên sườn núi, nhân tôm thịt nóng hổi, dậy mùi thơm béo ngậy. Mỗi chiếc bánh như một “vầng trăng nhỏ” vừa hạ xuống mâm, quyện cùng mùi khói bếp khiến lòng người bất giác xuyến xao.

*Bàn tiệc ấm áp, giản dị giữa không gian núi rừng*

Khi cuộn chiếc bánh vào nhúm rau rừng tươi rói nào lá cách, lá bằng lăng non, lá xoài, cải trời…màu xanh non mát lành ôm trọn vị giòn tan, tạo nên lớp hương vị tầng tầng, lớp lớp. Chấm nhẹ vào chén nước mắm pha chua ngọt, thêm chút cay cay nơi đầu lưỡi, mọi giác quan như bừng tỉnh. Miếng bánh tan ra, để lại dư vị thơm béo, đắng, chát, ngọt hòa quyện kỳ diệu, khiến ai trót thử qua đều vương vấn mãi.

Với gia đình, đây là nơi lý tưởng để quây quần sau một ngày đi cáp treo, tản bộ hồ Thủy Liêm, hành hương chùa chiền. Với du khách trẻ, đây là tọa độ check-in ẩm thực đặc trưng nhất Khu du lịch Núi Cấm. Ngoài ra, nhà hàng còn đáp ứng không gian rộng thoáng, tiện lợi, chuyên nghiệp, chỉnh chu phục vụ hài lòng cả khách đoàn.

Những ngày gió bấc về, bữa ăn tại Nhà hàng Hoa Anh Đào trở nên đặc biệt hơn khi tiết trời se lạnh làm món ăn nóng thêm ngon, hương vị núi rừng thêm đậm đà, cảm xúc cứ thế đong đầy.

Hãy để bữa ăn ở Nhà hàng Hoa Anh Đào trở thành “dấu chấm lãng mạn” cho hành trình khám phá Núi Cấm cuối năm của khách phương xa. Một bữa cơm ngon không chỉ lấp đầy chiếc bụng, mà còn lấp đầy cả trái tim – bằng hương vị nồng ấm trứ danh của miền Thất Sơn.