Giá cà phê hôm nay 23/7/2025: Thế giới tăng cao, trong nước giảm

Cập nhật giá cà phê thế giới, thị trường bất ngờ tăng mạnh.

Giá cà phê hôm nay 23/7/2025 trên thị trường thế giới, lúc 4 giờ 30 phút cập nhật trên sàn giao dịch Sở Giao dịch hàng hoá Việt Nam MXV (giá cà phê thế giới được MXV cập nhật liên tục, khớp với các sàn giao dịch trên thế giới, là kênh duy nhất ở Việt Nam cập nhật liên tục liên kết với các sàn giao dịch trên thế giới).

Giá cà phê tại ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn và được cập nhật như sau:

Trên sàn London, lúc 4 giờ 30 phút ngày 23/7/2025 giá cà phê Robusta bất ngờ tăng cao trở lại so với phiên giảm mạnh hôm qua, mức tăng từ 87 - 102 USD/tấn, dao động 3.090 - 3.324 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3.289 USD/tấn, giá giao hàng tháng 11/2025 là 3.262 USD/tấn, giá giao hàng tháng 1/2026 là 3.235 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3.209 USD/tấn và giá giao tháng 5/2026 là 3.187 USD/tấn.

Tương tự, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 23/7 tăng cao trở lại sau phiên giảm hôm qua, mức tăng từ 3,25 - 4,40 cent/lb, dao động 267.75 - 298.75 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 296.35 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 288.70 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 281.90 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 276.50 cent/lb.

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil có xu hướng tăng, giảm qua các kỳ hạn giao hàng, dao động 349.30 - 371.20 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 371.20 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 359.00 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 349.05 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 349.30 USD/tấn.

Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau) giờ Việt Nam.

Giá cà phê trong nước - thị trường biến động giảm.

Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút hôm nay 23/7/2025 giá cà phê trong nước quay đầu giảm so với phiên đi ngang hôm qua, mức giảm từ 1.500 - 1.900 đồng/kg. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 92.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 92.300 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 91.600 đồng/kg và giá cà phê hôm nay tại Gia Lai có mức giá 92.200 đồng/kg. 

Giá cà phê trong nước mà Giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.

Theo các chuyên gia, thị trường cà phê tăng - giảm liên tục được cho là liên quan đến thông tin chính phủ Mỹ có thể chính thức áp thuế đối ứng với hàng hóa Brazil từ ngày 1/8.

Chính sách thuế mới đang tạo ra một môi trường dễ biến động, là cơ hội cho các “ông lớn” trên sàn hàng hóa thao túng giá. Diễn biến thị trường tuần này sẽ khó đoán định, nhất là khi khả năng trì hoãn thuế vẫn còn bỏ ngỏ.

Bên cạnh đó, đồng USD mạnh lên và mức tồn kho cà phê tại các sàn vẫn cao cũng là lực cản đáng kể cho đà tăng giá trong ngắn hạn.

Theo chuyên gia Nguyễn Quang Bình, dù nguồn cung cà phê đang hạn chế, thị trường hiện vẫn chịu tác động bởi dòng tiền rút về các kênh đầu tư khác như tiền điện tử, sau khi Hạ viện Mỹ thông qua dự luật về stablecoin.

Tuy vậy, một số chuyên gia kỳ vọng giá cà phê có thể hồi phục nhẹ vào đầu tuần, nhờ hiệu ứng từ việc tăng vận chuyển cà phê Brazil sang Mỹ để "né" thuế.

Ở trong nước, theo các doanh nghiệp xuất khẩu, hiện nay, Việt Nam đã gần kết thúc vụ thu hoạch chính, lượng hàng tồn trong dân không còn nhiều, trong khi các hợp đồng xuất khẩu đã được ký từ trước buộc doanh nghiệp phải tích cực thu mua. Điều này giúp giá cà phê nội địa neo ở mức cao, bất chấp tín hiệu giảm nhẹ từ thị trường thế giới.

Trong ngắn hạn, dự báo giá cà phê tại thị trường Việt Nam sẽ tiếp tục duy trì xu hướng đi ngang hoặc điều chỉnh nhẹ trong biên độ hẹp. Tuy nhiên, nếu xuất hiện lực mua mới từ các nhà rang xay quốc tế hoặc có tín hiệu thắt chặt nguồn cung từ các quốc gia sản xuất lớn, giá cà phê hoàn toàn có thể tăng trở lại trong thời gian tới.