Giá cà phê sẽ tiếp tục xu hướng tăng do nguồn cung hạn chế

Theo báo cáo đánh giá về thời tiết, lượng mưa không đủ kích hoạt cây cà phê Arabica ra hoa cuối vụ tại vùng trồng Brazil. Còn tại vùng trồng cà phê Tây Nguyên Việt Nam lại đang có mưa nhiều, có thể làm quả cà phê Robusta chín chậm.

Do đó, việc triển khai thu hoạch vụ mới dự kiến sẽ bắt đầu vào cuối tháng 10/2021 có khả năng bị trì hoãn do yếu tố thời tiết không thuận lợi. Dự báo, giá cà phê sẽ tiếp tục xu hướng tăng do cung hạn chế, cầu tăng.

Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) ước tính sản lượng cà phê của nước này niên vụ 2020/2021 đạt 48,9 triệu bao (loại 60 kg), giảm 21,2% so với niên vụ 2019/2020.

Tình trạng thiếu hụt nguồn cung cà phê có thể kéo dài tới 3 năm do biến đổi khí hậu và ảnh hưởng của dịch Covid-19.

Dự báo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho rằng, sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2021/2022 giảm 11 triệu bao so với niên vụ 2019/2020, xuống còn 164,8 triệu bao.

USDA cũng dự báo xuất khẩu cà phê toàn cầu sẽ giảm 4,8 triệu bao xuống 115,5 triệu bao do lượng xuất khẩu của Brazil giảm mạnh, mặc dù xuất khẩu của Việt Nam tăng.

USDA dự báo tiêu thụ cà phê thế giới sẽ tăng 1,8 triệu bao lên 165 triệu bao, với mức tăng lớn nhất ở Liên minh châu Âu, Hoa Kỳ và Brazil. Tồn kho cà phê cuối niên vụ 2021/22 dự kiến giảm 7,9 triệu bao, xuống còn 32 triệu bao.

Còn theo Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO), lượng cà phê nhập khẩu toàn cầu trong niên vụ 2020/21 tăng khoảng 5% so với niên vụ 2019/2020, lên gần 83 triệu bao.