Giá cà phê thế giới hôm nay 3/11/2026: Tăng nhẹ
Cập nhật sáng 3/11, thị trường cà phê thế giới hôm nay ghi nhận phiên tăng nhẹ đồng loạt trên các sàn giao dịch quốc tế.
Kết thúc phiên giao dịch trên sàn London, giá cà phê Robusta đã ghi nhận tăng trở lại. Cụ thể, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2026 chứng kiến đợt tăng mạnh 2,49% (79 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 3.256 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2027 tăng nhẹ 1,15% (37 USD/tấn), đạt 3.241 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2027 cũng tăng thêm 1,06% (34 USD/tấn), ở mức 3.227 USD/tấn.
Tương tự, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica đóng phiên giao dịch cũng ghi tăng đồng loạt. Cụ thể, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2026 hôm nay tăng lên mức 292,1 US cent/pound so với mốc 287,2 US cent/pound của cuối tuần trước. Hợp đồng giao tháng 3/2027 cũng tăng từ 276,8 US cent/pound lên 280,55 US cent/pound.
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê Arabica kỳ hạn trên sàn ICE tăng mạnh trong phiên giao dịch ngày thứ Hai, khi giới thương nhân lo ngại nguồn cung trong ngắn hạn có thể thắt chặt. Mặc dù lượng tồn kho cà phê được chứng nhận trên sàn đang có dấu hiệu tăng trở lại, nhưng nhìn chung vẫn ở mức thấp. Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết thuận lợi tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đã giúp cải thiện triển vọng vụ mùa năm tới, giá Arabica chỉ giảm 1,2% trong tháng 10.
Thu hoạch cà phê tại Gia Lai
Giá cà phê trong nước: Giảm nhẹ
Tại thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay (3/11) ghi nhận giảm nhẹ 200 đồng/kg tại Gia Lai và Lâm Đồng. Hiện giá cà phê Tây Nguyên giao dịch ở ngưỡng 84.000 - 84.500 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk hôm nay giao dịch ở mức 84.500 đồng/kg, không biến động so với phiên giao dịch trước. Đây là mức giá cà phê cao nhất trên cả nước hôm nay.
Trong khi đó, giá cà phê Gia Lai hôm nay giao dịch ở mức 84.000 đồng/kg, giảm nhẹ 200 đồng/kg so với ngày hôm qua. Đây là mức giá cà phê thấp nhất trên cả nước hôm nay.
Tương tự, giá cà phê hôm nay tại Lâm Đồng giao dịch ở mức 84.500 đồng/kg, cũng giảm nhẹ 200 đồng/kg so với phiên giao dịch trước.
Kết thúc tuần qua, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đã giảm mạnh 2.500 – 2.700 đồng/kg so với tuần trước. Đây cũng là mức giá thấp nhất của cà phê nội địa kể từ giữa tháng 6 tới nay. Đồng thời cũng là tuần thứ 4 liên tiếp giảm giá của thị trường cà phê trong nước.
Theo các chuyên gia phân tích thị trường, trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước có thể sẽ tiếp tục chịu ảnh hưởng do nguồn cung đang được cải thiện. Giá cà phê trong tuần tới có thể sẽ tiếp tục giảm với biên độ hẹp.
Tổng kết niên vụ cà phê 2025-2026, theo số liệu của Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 1,8 triệu tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu khoảng 8,5 tỷ USD, tăng 21% về khối lượng và tăng 1% về kim ngạch so với niên vụ 2024-2025. Đây là mức kim ngạch xuất khẩu cao nhất từ trước đến nay của ngành hàng. Trong đó, cà phê nhân xanh xuất khẩu đạt 1,65 triệu tấn, kim ngạch gần 7 tỷ USD, tăng 21,4% về khối lượng nhưng giảm 1,5% về kim ngạch so với niên vụ 2024-2025.
Dù đạt kết quả khả quan, sản xuất cà phê niên vụ 2025-2026 của Việt Nam vẫn đối mặt với một số khó khăn lớn như: Chi phí vật tư nông nghiệp như giá phân bón và chi phí nhân công tăng cao, làm thu hẹp biên lợi nhuận thực tế của nông dân. Hiện tượng thời tiết cực đoan, mưa nắng thất thường do biến đổi khí hậu dẫn đến ảnh hưởng của tại Tây Nguyên vào giai đoạn nuôi trái tỷ lệ hạt nhỏ gia tăng ở một số vùng...
Tuy nhiên, niên vụ 2025-2026 cũng ghi nhận nhiều điểm sáng khi đánh dấu sự chuyển dịch từ xuất khẩu nhân xanh sang cà phê hòa tan, cà phê tinh chế, cà phê phối trộn diễn ra mạnh mẽ với hàng loạt nhà máy công nghệ cao được đầu tư mới tại Bình Dương và các tỉnh Tây Nguyên. Kim ngạch xuất khẩu của nhóm sản phẩm chế biến sâu đạt tốc độ tăng trưởng hai con số. Cụ thể, niên vụ 2025-2026, cà phê chế biến sâu xuất khẩu khoảng 142.600 tấn (chưa quy đổi), kim ngạch khoảng 1,5 tỷ USD, tăng khoảng 15% về khối lượng và tăng khoảng 14% về kim ngạch so với niên vụ 2024-2025.
