Giá cà phê thế giới bật mạnh, Arabica tăng gần 9% lên 6.819 USD/tấn

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới khép lại tuần giao dịch vừa qua (4/8 - 10/8/2025) trong sắc xanh nhẹ, chỉ số MXV-Index nhích 0,3% lên 2.167 điểm. 

Giá cà phê quay đầu tăng 

Kết thúc tuần giao dịch vừa qua, nhóm nguyên liệu công nghiệp chứng kiến lực mua áp đảo trên toàn bộ 9 mặt hàng trong nhóm. Trong đó, giá hai mặt hàng cà phê quay đầu tăng vọt . Cụ thể, giá cà phê Arabica trên sàn New York bứt phá gần 9% lên 6.819 USD/tấn - mức tăng mạnh nhất nhiều tháng trong khi giá cà phê Robusta trên sàn London cũng leo 7% lên 3.561 USD/tấn.

Hoạt động mua bán cà phê trên thị trường nội địa Brazil cũng chuyển sang thế chờ đợi, với tâm lý thận trọng rõ nét từ phía nông dân. Khảo sát của hãng tư vấn Safras & Mercado cho thấy, đầu tháng 7, nông dân Brazil mới chỉ bán khoảng 31% sản lượng của vụ 2025–2026, thấp hơn mức trung bình 5 năm cho cùng thời điểm.

Trong số hơn 24 triệu bao cà phê Mỹ nhập mỗi năm, riêng Brazil chiếm khoảng 8,1 triệu bao - tức hơn 30% tổng nhu cầu của thị trường này. Đề xuất của Cecafé và Abics là ít nhất cần miễn phần thuế bổ sung 40%, duy trì mức thuế 10% ban đầu nhằm bảo đảm tính cạnh tranh cho cà phê Brazil trên thị trường Mỹ và hạn chế tối đa rủi ro cho xuất khẩu ngành hàng quan trọng này.

Về tình hình sản xuất, theo khảo sát vừa công bố của Safras & Mercado ngày 6/8, tiến độ thu hoạch cà phê vụ 2025-2026 tại Brazil đã hoàn tất 94% diện tích, tăng 4 điểm phần trăm so với tuần trước. Thu hoạch cà phê Robusta thực tế đã khép lại, trong khi Arabica cũng đạt tới 91% sản lượng dự kiến. Dù tổng sản lượng cà phê Brazil niên vụ này dự kiến duy trì tương đương so với vụ 2024-2025 nhờ lượng Robusta tăng mạnh, tình trạng tồn kho gần như bằng 0 cùng với sản lượng Arabica giảm sút rõ rệt được ghi nhận tại khu vực sản xuất. Điều này cho thấy nhiều khả năng xuất khẩu cà phê Brazil trong niên vụ mới sẽ sụt giảm đáng kể so với mức 41,36 triệu bao của vụ trước, đặc biệt ở mặt hàng Arabica, khi nguồn cung chủ lực này đối diện sức ép giảm sản lượng nghiêm trọng.

Trong khi đó, lượng tồn kho cà phê Arabica được ICE giám sát tiếp tục giảm mạnh, trở thành lực đỡ quan trọng giúp giá Arabica phục hồi. Tính đến thứ Sáu, tồn kho Arabica đã giảm xuống chỉ còn 738.095 bao - mức thấp nhất trong vòng hơn 14 tháng qua. Ngược lại, tồn kho cà phê Robusta do ICE quản lý lại ghi nhận xu hướng tăng, tạo áp lực giảm giá cho mặt hàng này. Cụ thể, vào thứ Hai tuần trước, tồn kho Robusta đã vọt lên 7.029 lô, chạm vùng cao nhất trong một năm trở lại đây.

Tình hình thời tiết tại các vùng sản xuất cà phê trên thế giới cần được tiếp tục theo dõi sát sao trong giai đoạn phát triển mùa vụ 2025-2026. Ở châu Á, sản lượng cà phê Việt Nam dự kiến phục hồi nhờ các khoản đầu tư lớn hơn và điều kiện thời tiết tích cực, dù tháng 7 vừa qua ghi nhận khô hạn hơn so với bình thường. Trong khi đó, các quốc gia Trung Mỹ được kỳ vọng có sản lượng tương đương hoặc tăng nhẹ so với vụ 2024-2025 do thời tiết thuận lợi và hiện tượng ENSO duy trì trạng thái trung tính. Tuy nhiên, Colombia có thể đối mặt với nguy cơ sản lượng giảm do mưa lớn kéo dài trong giai đoạn ra hoa.

Tại thị trường cà phê trong nước, xuất khẩu cà phê nhân xô trong giai đoạn 30/7 - 5/8 đạt hơn 13.500 tấn, giảm 30% so với tuần trước, với giá xuất khẩu FOB trung bình ở mức 4.536 USD/tấn. Giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên tiếp tục duy trì đà tăng tốt, thậm chí có thời điểm giá nội địa tăng trong bối cảnh giá cà phê trên sàn London đang giảm.

Hiện tồn kho nội địa đang ở mức rất thấp, khiến các doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc gom hàng để thực hiện các đơn hàng đã ký hợp đồng. Bên cạnh đó, người trồng cà phê hiện không bị áp lực tài chính nhiều như trước đây nhờ đa dạng hóa nguồn thu từ mô hình xen canh, đồng thời mức giá hiện tại vẫn chưa đủ hấp dẫn để họ xả nốt hàng vụ cũ.

Căng thẳng hạ nhiệt tạo áp lực lên giá năng lượng

Ở chiều ngược lại, sắc đỏ bao trùm toàn bô nhóm năng lượng trong bối cảnh những diễn biến trong mối quan hệ Mỹ - Nga liên tục cho thấy những tín hiệu hạ nhiệt căng thẳng. Đều này đã giúp xoa dịu những lo ngại về tình trạng gián đoạn nguồn cung từ quốc gia có sản lượng dầu lớn thứ 2 thế giới.

Trong đó, giá hai mặt hàng dầu thô đã giảm 4/5 phiên giao dịch trong tuần này. Kết thúc tuần giao dịch, giá dầu WTI đã giảm tới 5,12%, rơi xuống mốc 63,88 USD/thùng; tương tự là giá dầu Brent với mức giảm tuần khoảng 4,42%, dừng ở mốc 66,59 USD/thùng. Tính đến hết phiên giao dịch ngày 7/8, giá dầu đã giảm 6 phiên liên tục.

Một yếu tố quan trọng tạo sức ép giảm giá dầu trong những phiên giao dịch đầu tuần vừa qua chính là quyết định tăng sản lượng dầu tháng 9 của nhóm OPEC+. Ngày 3/8, OPEC+ đã thống nhất tăng sản lượng thêm 547.000 thùng/ngày, hoàn tất việc đảo ngược toàn bộ các đợt cắt giảm sản lượng lên tới 2,2 triệu thùng/ngày bắt đầu từ cuối năm 2023.

Đối với thị trường trong nước, trong chiều ngày 7/8, Liên bộ Công Thương – Tài chính đã công bố điều chỉnh tăng nhẹ giá xăng dầu bán lẻ; với hai mặt hàng xăng E5RON92 và RON95 đều được điều chỉnh tăng hơn 1%, trong khi giá dầu diesel giảm 1,41%. Theo Liên bộ, các yếu tố chính ảnh hưởng tới đợt điều chỉnh đầu tháng 8 này bao gồm thông tin cập nhật về chính sách thuế của Mỹ đối với hàng hóa nhập khẩu của các đối tác thương mại; OPEC+ quyết định tăng sản lượng khai thác dầu trong tháng 9; xung đột quân sự giữa Nga với Ukraine vẫn tiếp diễn… Liên bộ cũng không trích lập hay chi sử dụng Quỹ Bình ổn giá xăng dầu đối với tất cả các mặt hàng xăng dầu bán lẻ.

Bảng giá một số loại hàng hoá khác