Phát triển xà lách xoong ở vùng cao

Hâng cùng mẹ thu hoạch rau xà lách xoong

Với lợi thế vườn nhà có con suối chảy qua, nguồn nước sạch trong veo, chàng trai trẻ Lê Quốc Hâng đã nảy ra ý định tìm giống rau xà lách xoong về trồng, phát triển kinh tế gia đình. Mô hình trồng xà lách xoong của Hâng tưởng làm chơi mà chỉ sau vài tháng đã “ăn thật”, đem lại thu nhập cao.

Là thanh niên vùng cao, cũng không được học hành đến nơi đến chốn, nhà chỉ có hai mẹ con nên dù tuổi còn nhỏ nhưng Hâng đã là lao động chính trong nhà. “Trước đây em đi làm thuê, ai thuê gì làm nấy, vừa làm thuê cho họ em vừa tham khảo các mô hình phát triển kinh tế gia đình. Bởi em nhận thấy ngay diện tích vườn tược của gia đình cũng là điều kiện thuận lợi để em phát triển kinh tế, nếu tìm được hướng đi đúng. Rồi một lần lên xã Thượng Quảng làm thuê, em thấy cây xà lách xoong mọc hoang ở dọc bờ suối phát triển rất tốt, đây lại là loài cây có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa chuộng nên em đã lấy giống về trồng thử ở con suối trong vườn nhà”, Hâng chia sẻ.

Điều Hâng không ngờ là cây xà lách xoong không những dễ trồng, phát triển nhanh mà lại cho hiệu quả. Cứ thế những lứa xà lách xoong thu hoạch chỉ cần đem ra chợ làng là được người dân mua hết. Nhận thấy đây là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với những loại cây trồng khác nên Hâng đã dần dần mở rộng diện tích trồng khoảng 1.000m2, dọc con suối.

Hâng cho biết, thu nhập từ trồng xà lách xoong mang về cho gia đình anh mỗi tháng trên dưới 15 triệu đồng. So với những cây màu khác thì giá trị kinh tế cao hơn rất nhiều; công chăm sóc cũng khá dễ. Đặc biệt, cây phải được trồng trong những suối đá cuội không có rêu bám, có nguồn nước sạch chảy liên tục từ trên nguồn và không được bón bất cứ loại phân gì khác, cây chỉ sinh sống bằng nguồn khoáng chất có trong nguồn nước từ, cây được thu hoạch theo hình thức cuốn chiếu. Vì là rau sạch, hoàn toàn tự nhiên lại có giá trị dinh dưỡng cao nên được người dân rất ưa chuộng.

Theo Hâng, rau xà lách xoong có thể cho thu hoạch quanh năm, mùa thuận thì năng suất cao hơn. Rau xà lách xoong sau khi thu hoạch được thương lái tới tận nhà mua, hoặc Hâng đưa ra các chợ lân cận bán giá 20.000/kg.

Mô hình trồng xà lách xoong đã mang lại hiệu quả kinh tế, không chỉ có nguồn thu ổn định, giúp gia đình Hâng thực sự thoát nghèo mà từng bước làm giàu trên mảnh đất của mình. Hâng cho biết, hiện anh đang mở rộng thêm diện tích trồng rau xà lách xoong bởi vườn rau vẫn chưa cung cấp đủ cho nhu cầu trên địa bàn.

Có được thu nhập từ cây xà lách xoong, Hâng đã có thêm nguồn vốn để cải tạo đất vườn, trồng thêm các loại cây trồng khác như dứa, chuối và chăn nuôi heo, bò, để từng bước phát triển kinh tế gia đình.

Anh Hồ Văn Trường, Chỉ huy phó, Ban CHQS xã Hương Hữu cho biết: Lê Quốc Hâng là một dân quân trẻ gia đình khó khăn, nhưng Hâng luôn chăm chỉ vượt khó và có ý chí thoát nghèo, là tấm gương sáng cho anh em dân quân địa phương cũng như thanh niên trong vùng noi theo. Không chỉ có nghị lực thoát nghèo, chịu khó học hỏi làm ăn phát triển kinh tế mà Hâng cũng rất tích cực trong các hoạt động, phong trào, luôn hòa đồng và sẵn sàng giúp đỡ mọi người.

Bài, ảnh: THẢO VY